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15 年前
视频简介
《瓷都人之南山红》：上世纪五十年代，以张立鹤为首的匪徒带着残部掠夺了景德镇大量的稀世珍品瓷器逃进了南山的深山老林。为了尽快消灭残匪，维护社会稳定，县委县政府决定成立以指导员李娜为首的剿匪小分队，在兰河庄开展了一场以抓捕张立鹤为首的一伙残匪及其追缴被他们掠夺的御窑、民窑陶瓷珍品的斗争。 小分队在李娜的带领下，不畏强暴、不怕牺牲，在人民群众的积极帮助下，圆满地完成了任务，所有的残匪无一漏网，被张立鹤掠夺的陶瓷珍品终于回到了人民的手中。。清酒,是日本人引以為傲的酒。長期跟隨美食旅遊達人Anthony Bourdain的日籍美食節目製作人Erik Shirai,從Kickstarter集資籌拍「手取川清酒」的誕生,走到產地石川縣了解清酒釀造的過程和藏人(釀酒人)密集式的工作,用影像捕捉到不易為人知、 罕見的珍貴畫面。在夏天離鄉親手下田種米、收割選米、蒸米鋪飯、搓揉米糰,到生酛酒母、確認酒糟品質、過濾降溫、酒糟保溫等等,儘管工序繁多且非常辛苦,藏人絕不妥協。手取川清酒滿足食客的胃和心,杯杯不止載著清酒家族代代傳承的力量,日本人執著於傳統釀酒和清酒品味的堅持,更叫人佩服。。
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