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8 年前
视频简介
求鲜官张晓龙为了寻找最新鲜的时令食材，将与求鲜搭子崔真真一起去到不同的食材原产地进行追根溯源。他们将在当地农人的带领下，发现并感受当地食材的生长环境，解锁“食材之鲜”，还将与农人或餐馆师傅一起切磋，各自用自己的表达方式，诠释食物之“鲜”；在鲜味溯源的过程中节目亦将深度展现各地物产背后质朴而真实的烟火气与人情味，收获生活之“鲜”。。主要讲述了名扬中外的藏刀第五代传人多吉的故事。多吉不仅以打造宝刀闻名，还肩负着保护山区野生动物的重任。由于年事已高，他希望将藏刀技艺传给儿子扎旺，但扎旺因考上大学而不愿继续这一传统行业。父子因此产生矛盾，最终导致扎旺离家出走，多吉被捕杀野生动物团伙重伤身亡。扎旺在经历了一系列波折后，最终回到家乡开设了藏刀加工厂，继续守护这片净土。。
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